小江戸鏡山酒造株式会社

埼玉県・小江戸川越が誇る唯一の地酒「鏡山」を復刻し、少量生産・品質重視の新しい鏡山を送り出しております。

小江戸鏡山酒造が丹念に作り上げた地酒の銘酒「鏡山」少量生産、品質第一の精神を注いだ弊社の製品をご紹介いたします。

「鏡山」は、高級酒造好適米の「山田錦」「玉栄」や地元川越で契約栽培された「さけ武蔵」主体とした仕込で、米のふくよかな旨みを存分に引き出した味の厚みを感じる日本酒を目指しております。どうぞ、ご賞味下さい。